I NOSTRI SUGHI
Aprendo questo barattolo speriamo tu possa sentirti di nuovo a casa ovunque tu sia.
EPPRONTO rappresenta la tradizione della cucina partenopea, il calore di un abbraccio, l’amore delle carezze di una nonna. È un prezioso ricordo che affiora attraverso un profumo, un volto, un colore; è il pranzo della domenica con la tavola imbandita a festa, è il profondo legame verso la nostra terra, l’appassionata volontà di preservare, conservare e rinnovare le tradizioni.
Mission
Chiudi gli occhi, spalanca il cuore e goditi l’emozione.
Il ragù è la perfetta metafora del tempo. Un piatto fatto di condivisione e ricordi, reso immortale da Eduardo De Filippo, il grande drammaturgo partenopeo. Il potere del tempo, la forza dell’esercizio cadenzato ripetuto per ore e ore e ore. Il ragù napoletano si ciba di questo ritmo perché non è solo una preparazione con cui condire la pasta, è molto di più. Il ragù napoletano è “un incontro con i pensieri, un appuntamento con la fantasia”.
processo produttivo
Campania Felix. Agricoltura biologica a km 0.
Il processo produttivo dei nostri sughi segue attentamente la tradizione in sinergia a processi, tecniche e attrezzature industrializzate per garantire livelli di sicurezza elevati. E’ un sugo preparato con materie prime campane, privo di conservanti e agenti chimici, 100% artigianale. Le verdure utilizzate per la sua realizzazione provengono da agricoltura biologica sostenibile che segue e rispetta i ritmi e la stagionalità della natura.
