Ragù Napoletano 314ml
Questo è nostro, quello di nonna Nelly!
Il ragù napoletano è tramandato e cucinato nelle nostre case da generazioni in generazioni, lento lento, senza fretta, lasciato pappoliare per ore ed ore, è un rito, il simbolo della cucina partenopea che si porta in tavola la domenica.
Carne, pomodoro e tempo è la miscela perfetta, ottenuta con pazienza e amore, gustalo con i ziti spezzati, parmigiano o pecorino romano e pepe.
8 ore
Rosso scuro intenso
Corposa, robusta e decisa, come l’amore della nonna
Inimitabile
la pasta
Ziti, rigatoni, paccheri o gnocchi
Consigli utili
Per un extra, cala i manfredi e aggiungi un paio di cucchiai di ricotta.
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Per saperne di più
Utilizziamo solo materie prime autoctone ed è nostro intento rispettare accuratamente la stagionalità delle stesse per garantire alla tua tavola un prodotto sano, genuino e a kilometro 0!
Ogni piatto diviene una piccola opera d’arte per la cui realizzazione non basta solo seguire la ricetta, ma il racconto di una storia, uno spaccato di vita, il simbolo dell’appartenenza e della passionalità.
L’amore declinato in mille forme e mille sapori verso la propria terra e le proprie tradizioni.
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